Dicen quienes entienden de gastronomía que la buena calidad de las carnes se demuestra en asadores y parrillas. En Gipuzkoa, el Asador Azitain es uno de los lugares que sirve carnes de la mejor calidad.

Pero no son sólo las carnes lo que han hecho de este restaurante un punto emblemático de Eibar. No se pueden pasar por alto la frescura de los entrantes de verduras, especialmente la menestra, o los platos de puchero, cada día uno diferente.

Ni, por supuesto, terminar la comida sin probar la tarta de queso o la cuajada. Azitain es un asador al que siempre va a querer volver.
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