Cocina tradicional de Gipuzkoa elaborada con los productos más frescos

Lo mejor de la cocina tradicional de Gipuzkoa se viene ofreciendio desde hace más de 125 años en el Asador Azitain a cuantos amantes de la buena mesa traspasen sus puertas.

Entrantes de verduras elaborados con materias primas de los huertos cercanos, platos de puchero, uno diferente cada día de la semana cocinados al amor de la lumbre, a fuego muy, muy lento.

Y grandes y calientes brasas donde asar carnes, como el cordero al burduntzi (especialidad de la casa) o pescados.